学术报告

学术报告

赵金林:世界酒店业和旅游业发展的重要推动力

赵金林:世界酒店业和旅游业发展的重要推动力

时间:2018-10-22浏览:2644来源:作者:摄影:

讲座题目:世界酒店业和旅游业发展的重要推动力

主讲人:赵金林

主讲人简介:佛罗里达州国际大学酒店、餐饮、旅游管理学院终身教授。2005年起,任学院研究生部主任,主要担任研究生教育,硕士、博士导师工作,从事酒店、餐饮、旅游方面的研究已有26年。1994起,他被任命为国际酒店协会(现国际酒店、餐饮协会)研究员,与协会其他研究员一起撰写了三本白皮书:“进入新世纪(1995),餐饮革命(1999),带领酒店业进入完美的时代(2000)”。这三本白皮书阐述了推动未来酒店、餐饮发展的七大推动力,以及酒店、餐饮跨国集团在全球竞争中的战略手段。他还为加勒比皇家游轮公司做过顾问,为挪威邮轮公司当过暗访员。他对如何保持员工队伍的研究获佛州国际大学学术研究奖金。2008年他为北京奥运会工作8个月,担任餐饮项目培训经理,负责招募和培训7000员工。2010年他被特聘为广州亚运会人力资源专家。从2011起他每年应邀为世界酒店联盟年度大会做报告,并担任该组织驻美秘书长。

讲座时间:1026日  13:00

讲座地点:教学楼F410

主办单位:管理学院



管理学院邀请赵金林教授作邮轮系列讲座《世界酒店业和旅游业发展的重要推动力》


1028日,美国佛罗里达国际大学旅游与酒店管理学院赵金林教授来访工程大,为邮轮专业本科生做了题为“世界酒店业和旅游业发展的重要推动力”的专题讲座,深入浅出地向同学们介绍了世界酒店业和旅游业发展的重要推动力的主要内容。

赵金林教授,从2005年起,任学院研究生部主任,主要担任研究生教育,硕士、博士导师工作,从事酒店、餐饮、旅游方面的研究已有26年。从1994年,他被任命为国际酒店协会(现国际酒店、餐饮协会)研究员,与协会其他研究员一起撰写了三本白皮书:“进入新世纪(1995),餐饮革命(1999),带领酒店业进入完美的时代(2000)”。这三本白皮书阐述了推动未来酒店、餐饮发展的七大推动力,以及酒店、餐饮跨国集团在全球竞争中的战略手段。

赵金林教授首先提出每个人都应该有危机意识,时时刻刻了解世界大事以及整体形势。其次,他表示信息就是权力,希望同学们能够很好地搜集并运用信息。期间,他指出推动国际饭店市场竞争的七大动力分别为:资产与投资、新管理、市场营销与产品控制、新科学技术、安全与健康、企业承担社会成本,对社会的回馈与责任、可持续发展,并对每一个因素进行了详细阐述。其中,针对资产与投资方面,他认为酒店与旅游业的竞争是无形资产的竞争,而品牌是无形资产的集中表现,并举例让同学们能够理解得更加透彻。同时,他还指出,中国酒店品牌在近30年中不断发展壮大,但必须指出维护品牌的知名度,品牌的诚信度,顾客的满意度,以及各集团对无形资产投入,还要进一步提高。最后,他希望同学们在丰富专业知识,过好语言关的同时,更要摆正心态,时刻关注形势,踏实认真的对待每一个岗位,珍惜每一个锻炼自己的机会,提升自己的“无形资产”,成为一名出色的优秀青年!

赵金林教授两个小时的精彩发言在同学们的热烈掌声中结束。此次讲座不仅丰富了邮轮专业学生的知识,拓宽了学习视角,更是激发了学生们的学习热情。



周热点新闻
月热点新闻
返回原图
/