还记得2016年新年之交，虎林市的小镇里，一家水饺制造公司的工人们正忙得不可开交。一手饺子皮一手恰到好处的鲜肉馅，眨眼功夫，许多精致漂亮的手工饺子在皮和馅的上下翻飞中诞生。自打进入年下，新开发上市的野菜水饺就逐渐开始供不应求，销售点前门庭若市，这一年来近20吨的销量让整个新创立的公司都忙得团团转。而这美味的挖掘者和缔造者，便是化学化工学院化学工程与工艺专业的崔悦奇。
初涉东北，野味尝鲜萌生创业梦
2015年的暑假，在他大两岁的董学长的盛情邀请和带领下，崔悦奇来到了他的故乡——黑龙江的虎林市。那是一个相对闭塞的小镇，进出唯有一条公路可通，周围四面环山，受黑龙江林业局管辖。和上海的车水马龙，高楼林立截然不同，那里未经雕琢的白山黑水有着一种朴实而浑厚的独特质感，少有熙熙攘攘的人群，甚至红绿灯也不多见，交通工具大多是小汽车。
也正是在这样得天独厚的环境条件下，大自然的神奇美味才得以生长。在一家专营野菜的餐馆里，崔悦奇初次尝试到了自然野菜独有的甘香和爽脆口感。大自然的鬼斧神工让他记忆深刻，也让长在城市的他蒙生了将野菜带到城里去的想法。在学长的带领下，先后尝试认识了十几种不同的野菜和蘑菇。有的大如瓷盘，晶莹剔透；有的黑若骊珠团簇而生；更有苍翠碧绿者，好似翡翠玛瑙。
一天的疲倦行程本应使崔悦奇迅速入眠，奇怪的是这一晚他却别样的精神焕发。两个年轻人肆意的躺倒在床上，随意交流着各自的日常。直到触及到了未来这一话题：“小崔，你不是对野菜很感兴趣吗？一起创业吧。我支持你。”当下，学长的这一句承诺，在崔悦奇的人生中划出了一个巨大的转折。主动向崔悦奇抛出了合伙做野菜生意的橄榄枝后，创业的道路就这样在两个年轻人面前展开了。
市场狭隘，从野菜到野菜水饺的突破转型
确定了公司销售山野菜，开发东北绿色资源的主要目标后，难题如雨后春笋般接踵而至，远途运输口感的保证、冷链物流的流程和经费、上海地区市场的销售开拓以及后期的宣传……虽然难，但是他依旧坚持：“只要是我开始做的事，我一定会咬牙坚持下去。”
在同学的帮助下，他带着来自东北的冻野菜走访了上海将近160多家菜市，与冻品个体户展开一番“口舌大战”。由于前期运输成本较高，每公斤野菜开出的价格是40元。面对前所未见的事物，很多小商贩为了稳妥而纷纷拒绝。出师未捷，让初次推销的崔悦奇有些受打击，但他却并没有一蹶不振。“第一天没推销出去几颗，并不代表以后也没有可能。”回到学校后的崔悦奇痛定思痛，开始练起了口才。
虽然野菜在“推销”下，销售有所起色，但是还是不尽如人意。反复斟酌考量下，崔悦奇和学长决定迈出转型第一步——将野菜以速冻水饺的形式进行销售。野菜饺子是否能进入消费者的“法眼”？成了谁也无法预料的未知数。
在经过一番比较分析后，崔悦奇和学长认定了自己的水饺仍然有着独一无二的优势。除了无污染的野菜馅料作为招牌特色，还有机械流水线加工后，完全无法与人工包制相媲美的外形。纯手工水饺更为饱满鲜活，有细节的加工，比机器注料馅心更多更大，使食客更有满足感；而这种纯手工的形式，也是东北文化的呈现。功夫不负有心人，速冻水饺的形式的野菜最终开始在市面上崭露头角，成功将公司带上了正轨。
事无巨细，从包装到品牌价值
就连设计水饺包装时，崔悦奇和学长也是动足了脑经。一方面缺乏艺术造诣，一方面创立初期的经费限制。这次向崔悦奇抵出援助之手的是艺术系的黄同学。
“前后大概设计了十六七种外包装吧，都不是很满意。既要高辨识度，又要科技感。为了现在这套包装的诞生，我们可能翻阅了不下千份产品策划案。现在几乎成了半个‘专家’，已经能一眼看出产品包装的技巧了。”说起创业给自己的带来的改变，崔悦奇也觉得不可思议，“很难想象之前我是一个学了三年化学的人。”
不仅是外壳包装独具匠心，就连给每个饺子住的“屋子”也是经过数次实践和计算才得来的。“为了找到最合适的尺寸，有一段时间天天跑印刷厂。门卫大爷的问候语是：‘小伙子，又来啦？’”崔悦奇调侃道，“由于印刷厂出小样的速度极慢（一天几乎只能出一个），盒子尺寸精确到毫米，每一次的修改都像一次赌博。”
诚然，对很多消费者而言，一个外包装算不了什么。但在这背后蕴藏着却的圆升农业科技公司的核心价值和文化内涵。东北地区是我国幅员辽阔的重要农作物产地，健康天然的“黑土地”是东北的农作物高营养价值的保证。为了保驾护航并进一步提升城市人的健康和绿色生活，崔悦奇和学长二人甘愿做北大仓的优质资源的“搬运工”，搭建起这个有机、无污染的山野菜平台，为消费者提供全面优质的绿色服务。